☆190.第一百九十一章未來打算
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第一百九十一章 未來打算
林雪薇慢慢的睜開了睡眼看著張狗剩說道:“親愛的,幾點了?你怎麽這麽早就起來了啊!我的腰好酸啊!”
“早起的蟲子有鳥吃,吃完早餐你在家休息一天,今天我去找孫師傅談一談美食節的事情,還要幾天美食節就要舉辦了,然後在向他打聽一下市裏有沒有認識什麽餐館的老板,我去他們那裏先找個工作。”
張狗剩說出了自己的想法,然後把林雪薇的衣服從旁邊給她拿了過去,過去幫她揉了揉腰。
“嗯嗯,那你早點回來啊,可別在外面鬼混啊。”林雪薇看了一眼張狗剩,囑咐他說道。
張狗剩點頭應了一聲,看著林雪薇春光乍洩的樣子差點又讓他有點血脈僨張,小兄弟似乎比他自己還急,連忙擡起了頭。若不是昨晚激烈了一點,張狗剩此刻早就撲上去了。
林雪薇一見,馬上有又羞紅了臉,馬上穿好衣服下了床,洗漱了一下便坐過來吃早餐了。
吃完早餐,張狗剩來到街上,拿出手機來躊躇滿志的給孫師傅打電話。
“餵,孫師傅,我狗剩兒啊,昨天你不是想找我喝酒嗎,你現在在哪啊?”張狗剩先套套話看。
“哦,狗剩兒啊!你小子怎麽舍得給我電話了,怎麽,現在有時間了啊?”
“哈哈,是啊,孫師傅,而且這美食節不是快要開始了嘛,我找你了解一下情況?”張狗剩打算直奔主題。
“行啊,那你過來吧,我還在食堂呢。”
“嗯嗯,好的,我馬上就過去。”
張狗剩約好了孫大胖,馬上就往學校趕了去。
很快,張狗剩便來到了學校的食堂,因為高三學生都走了,所以食堂也冷清了好多。
孫大胖看到張狗剩來了,連忙招呼張狗剩過來。
兩人寒暄了一會兒,然後孫大胖就給張狗剩溝通了一下美食節的情況。隨後便為張狗剩結算了上個月的工資。
“狗剩兒啊,你真的不打算在學校幹了啊?”孫大胖向張狗剩投去了惋惜的神色,畢竟像張狗剩這麽出色的廚子,確實是很難得的。
張狗剩收好了錢,也沒看有多少就揣進了口袋裏面,然後點了點頭,笑著說道:“是啊,孫師傅,這段時間托你照顧了,但是這學校的發展空間太小了,我想去大城市見識見識。”
“是啊,年輕人嘛,總該出去闖闖的。”孫大胖雖然也有些不舍,倒也沒有阻攔張狗剩,微微頓了一下,他又問張狗剩道:“狗剩兒,那你有沒有什麽計劃啊?”
張狗剩猶豫了一下,便說出了自己今天來的另一個目的,那就是向孫大胖打聽一下,在市裏又沒人認識的,他想找家餐館打工。
孫大胖聽了張狗剩的想法後,思索了一會兒對張狗剩說道:“狗剩兒,其實你的廚藝這麽好,完完全全可以自己單幹啊?”
孫大胖為張狗剩出了個主意。
“單幹?”張狗剩嘴裏驚訝地叫了一聲。
是啊,自己的嫂子李秀紅本來就是在村子裏開飯館的,正好把她給接到市裏幹老本行。
正好自己之前賣靈芝和做生意賺了些錢,李秀紅和林雪薇身邊的積蓄還有一些,不如先做點生意,開間餐廳應該是不錯的選擇。
好,就這麽辦!既然下定決心搞了,張狗剩便不再猶豫,心裏在想著怎麽樣去找門面,開間什麽模式的餐廳?規模多大?自己是一個標準的吃貨,當然對吃的方面要求比較高了。
想到這,張狗剩馬上又變的興奮了起來,於是便又向孫大胖請教了起來,看看他認識的朋友有沒有合適的門面轉讓。
孫大胖想了想,一拍腦門對張狗剩說道:“你不說我都忘了,剛好我一個朋友有家冒菜館要轉讓。”
一邊說著,孫大胖一邊掏出了手機,翻開電話簿,給張狗剩抄了那個人的電話號碼。
比起自己找門面裝修!轉讓確實是一個比較不錯有經濟實惠的選擇。
兩人又相談了一會兒,最後孫大胖因為要忙著去準備美食節的事情,張狗剩便和他告別了。
張狗剩從食堂裏面出來後,便掏出了手機,按照剛剛孫大胖給的那個電話號碼撥打了過去。
沒響兩聲那邊便傳來了一個男人的聲音:“餵,你好!哪位?”
“老板你好!我是孫大胖的朋友,他說你的店面要轉讓出去,不知道現在轉了沒有?”張狗剩試探的問道。
“嗯,有好幾個人問了,價格太低所以沒有轉!你是真打算要嗎?要不你過來店裏詳談如何?”老板在那邊說道。
估計是想要擡價,不過張狗剩還是想要先去看看再說。
“好吧,那我現在便過去!”
說完張狗剩掛掉電話,攔了一輛出租車直奔過去。
過了半個小時張狗剩就到了火鍋店門口,看門面還不錯,至少裝修還算不低。
店面的選址也在鬧市區,前面不遠就是一個商業中心,大型寫字樓就好幾個,還有一所大學在後面,旁邊是一個高檔住宅區。
這樣的路段生意應該不是差啊?怎麽會想起來要轉讓呢?張狗剩不禁疑狐道。
門口熙熙攘攘的人群攢動著,現在已經到飯點了,不少年輕的白領和公司職員在打量尋找這中飯去哪吃?
張狗剩跟著幾個漂亮的穿著職業裝的美女進了餐廳。
走進去一看,喲呵,內部還真不小,廚房在裏面。外面的大廳差不多有兩百來平方,四面被裝潢的很是考究,精致卻不奢華,柱子上都鑲著玻璃。桌椅擺放的錯落有致,並不顯得擁擠。
看到這些,張狗剩心想著還不錯,很滿意。看來老板是下了心血和功夫的,這就讓張狗剩更加疑惑不解了。
此時裏面已經坐了不少食客,拿著盆子和夾子不斷的挑選著自己喜歡的食物。還有些坐著等著做好的冒菜端上桌。冒菜的出餐時間是非常快的,不斷見到服務員端著食物在餐廳裏面的穿梭著,餐廳內一片嘈雜喧鬧之聲。
張狗剩選了一張小桌子坐下來,等了一小會兒,便招手叫了一下服務員一個漂亮的女孩子走了過來,對他說道。
“先生你好!我們這裏是自助形式的,如果您要點餐的話請移步到餐臺,您可以自主選擇你想要的食品!謝謝!”女孩很客氣的說道。
“哦,是這樣的!我跟你們老板通了電話,我是過來找他的,麻煩你去告訴他一聲!說剛剛那個打電話的人過來了!”張狗剩對著服務員說道。
“好的,您稍等,我這就去告訴他!”服務員聽完轉身去找老板去了!
不一會張狗剩便見著一個穿著白色廚師服的男子向我走了過來,看起來四十歲出頭的樣子,很斯文,微胖。看樣子這就是老板了。
張狗剩連忙起身向他招手,他走了過來跟張狗剩握了一下手。隨後示意坐下說。
“你就是剛剛打電話的那位吧?你好!我叫李斌!不知道小夥子你怎麽稱呼?”大概是看到張狗剩比較年輕,老板有些疑惑的說道。
“沒錯,你好!我叫狗剩兒!我是想開一間餐廳,正好孫師傅說你的店要轉讓,所以打了電話給你!呵呵……”張狗剩笑著回答道。
“前面也有幾撥人過來看了我的店面,因為價格壓得太低所以沒談攏!你也看到了,我的餐廳生意非常紅火!因為我的老父親上個月中風,現在還躺在醫院裏!年前我把所有資金都投到了這個餐廳裏面來了!實在沒辦法我才想著把它轉讓出去的!如果不是急需這筆錢,誰也不會把這餐廳賣掉的。這都是我的心血啊!”
老板說完無奈的嘆了口氣,張狗剩給他遞了一只煙過去,他接過去點上默默的抽起來。
原來是這個原因,難怪老板會把這個搖錢樹轉讓出去。張狗剩前面還在疑惑。現在看來老板是逼不得已才作此決定的,辛辛苦苦經營起來的店面卻不得不放棄,對他是一種沈重的打擊。
不過此人也是一個孝子!
為了老父親可以舍棄自己的事業,張狗剩心裏也不禁讓人好生佩服。
“李哥!那你打算多少錢轉讓呢?”張狗剩望向他開口問道。看了餐廳的裝潢設備都還挺新,張狗剩便在心裏打算把它盤下來。
一個服務員端來了兩杯檸檬水,張狗剩端起來喝了一口看著老板。
“小兄弟,這個餐廳我的承包期限是八年,今年才開始營業的,等於說它還有七年的經營權!店面的裝修、設備的買入和人員的工資等我一共投入了一百多萬!這樣,你真有心接手的話,我也爽快給你個數!一百萬帶技術一並轉給你如何?”老板喝了口水,抿了抿嘴唇緊張的看著張狗剩說道。
張狗剩聽完心裏暗自盤算了一下,一百萬盤下這個店絕對值。
雖然他的手上還不夠,可湊一湊應該不是什麽問題,但現在他必須做好長遠的打算,不可能把雞蛋都放在這個籃子裏。
“小兄弟,小兄弟……怎麽樣?”看著張狗剩有些走神,老板忙對他問道。
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林雪薇慢慢的睜開了睡眼看著張狗剩說道:“親愛的,幾點了?你怎麽這麽早就起來了啊!我的腰好酸啊!”
“早起的蟲子有鳥吃,吃完早餐你在家休息一天,今天我去找孫師傅談一談美食節的事情,還要幾天美食節就要舉辦了,然後在向他打聽一下市裏有沒有認識什麽餐館的老板,我去他們那裏先找個工作。”
張狗剩說出了自己的想法,然後把林雪薇的衣服從旁邊給她拿了過去,過去幫她揉了揉腰。
“嗯嗯,那你早點回來啊,可別在外面鬼混啊。”林雪薇看了一眼張狗剩,囑咐他說道。
張狗剩點頭應了一聲,看著林雪薇春光乍洩的樣子差點又讓他有點血脈僨張,小兄弟似乎比他自己還急,連忙擡起了頭。若不是昨晚激烈了一點,張狗剩此刻早就撲上去了。
林雪薇一見,馬上有又羞紅了臉,馬上穿好衣服下了床,洗漱了一下便坐過來吃早餐了。
吃完早餐,張狗剩來到街上,拿出手機來躊躇滿志的給孫師傅打電話。
“餵,孫師傅,我狗剩兒啊,昨天你不是想找我喝酒嗎,你現在在哪啊?”張狗剩先套套話看。
“哦,狗剩兒啊!你小子怎麽舍得給我電話了,怎麽,現在有時間了啊?”
“哈哈,是啊,孫師傅,而且這美食節不是快要開始了嘛,我找你了解一下情況?”張狗剩打算直奔主題。
“行啊,那你過來吧,我還在食堂呢。”
“嗯嗯,好的,我馬上就過去。”
張狗剩約好了孫大胖,馬上就往學校趕了去。
很快,張狗剩便來到了學校的食堂,因為高三學生都走了,所以食堂也冷清了好多。
孫大胖看到張狗剩來了,連忙招呼張狗剩過來。
兩人寒暄了一會兒,然後孫大胖就給張狗剩溝通了一下美食節的情況。隨後便為張狗剩結算了上個月的工資。
“狗剩兒啊,你真的不打算在學校幹了啊?”孫大胖向張狗剩投去了惋惜的神色,畢竟像張狗剩這麽出色的廚子,確實是很難得的。
張狗剩收好了錢,也沒看有多少就揣進了口袋裏面,然後點了點頭,笑著說道:“是啊,孫師傅,這段時間托你照顧了,但是這學校的發展空間太小了,我想去大城市見識見識。”
“是啊,年輕人嘛,總該出去闖闖的。”孫大胖雖然也有些不舍,倒也沒有阻攔張狗剩,微微頓了一下,他又問張狗剩道:“狗剩兒,那你有沒有什麽計劃啊?”
張狗剩猶豫了一下,便說出了自己今天來的另一個目的,那就是向孫大胖打聽一下,在市裏又沒人認識的,他想找家餐館打工。
孫大胖聽了張狗剩的想法後,思索了一會兒對張狗剩說道:“狗剩兒,其實你的廚藝這麽好,完完全全可以自己單幹啊?”
孫大胖為張狗剩出了個主意。
“單幹?”張狗剩嘴裏驚訝地叫了一聲。
是啊,自己的嫂子李秀紅本來就是在村子裏開飯館的,正好把她給接到市裏幹老本行。
正好自己之前賣靈芝和做生意賺了些錢,李秀紅和林雪薇身邊的積蓄還有一些,不如先做點生意,開間餐廳應該是不錯的選擇。
好,就這麽辦!既然下定決心搞了,張狗剩便不再猶豫,心裏在想著怎麽樣去找門面,開間什麽模式的餐廳?規模多大?自己是一個標準的吃貨,當然對吃的方面要求比較高了。
想到這,張狗剩馬上又變的興奮了起來,於是便又向孫大胖請教了起來,看看他認識的朋友有沒有合適的門面轉讓。
孫大胖想了想,一拍腦門對張狗剩說道:“你不說我都忘了,剛好我一個朋友有家冒菜館要轉讓。”
一邊說著,孫大胖一邊掏出了手機,翻開電話簿,給張狗剩抄了那個人的電話號碼。
比起自己找門面裝修!轉讓確實是一個比較不錯有經濟實惠的選擇。
兩人又相談了一會兒,最後孫大胖因為要忙著去準備美食節的事情,張狗剩便和他告別了。
張狗剩從食堂裏面出來後,便掏出了手機,按照剛剛孫大胖給的那個電話號碼撥打了過去。
沒響兩聲那邊便傳來了一個男人的聲音:“餵,你好!哪位?”
“老板你好!我是孫大胖的朋友,他說你的店面要轉讓出去,不知道現在轉了沒有?”張狗剩試探的問道。
“嗯,有好幾個人問了,價格太低所以沒有轉!你是真打算要嗎?要不你過來店裏詳談如何?”老板在那邊說道。
估計是想要擡價,不過張狗剩還是想要先去看看再說。
“好吧,那我現在便過去!”
說完張狗剩掛掉電話,攔了一輛出租車直奔過去。
過了半個小時張狗剩就到了火鍋店門口,看門面還不錯,至少裝修還算不低。
店面的選址也在鬧市區,前面不遠就是一個商業中心,大型寫字樓就好幾個,還有一所大學在後面,旁邊是一個高檔住宅區。
這樣的路段生意應該不是差啊?怎麽會想起來要轉讓呢?張狗剩不禁疑狐道。
門口熙熙攘攘的人群攢動著,現在已經到飯點了,不少年輕的白領和公司職員在打量尋找這中飯去哪吃?
張狗剩跟著幾個漂亮的穿著職業裝的美女進了餐廳。
走進去一看,喲呵,內部還真不小,廚房在裏面。外面的大廳差不多有兩百來平方,四面被裝潢的很是考究,精致卻不奢華,柱子上都鑲著玻璃。桌椅擺放的錯落有致,並不顯得擁擠。
看到這些,張狗剩心想著還不錯,很滿意。看來老板是下了心血和功夫的,這就讓張狗剩更加疑惑不解了。
此時裏面已經坐了不少食客,拿著盆子和夾子不斷的挑選著自己喜歡的食物。還有些坐著等著做好的冒菜端上桌。冒菜的出餐時間是非常快的,不斷見到服務員端著食物在餐廳裏面的穿梭著,餐廳內一片嘈雜喧鬧之聲。
張狗剩選了一張小桌子坐下來,等了一小會兒,便招手叫了一下服務員一個漂亮的女孩子走了過來,對他說道。
“先生你好!我們這裏是自助形式的,如果您要點餐的話請移步到餐臺,您可以自主選擇你想要的食品!謝謝!”女孩很客氣的說道。
“哦,是這樣的!我跟你們老板通了電話,我是過來找他的,麻煩你去告訴他一聲!說剛剛那個打電話的人過來了!”張狗剩對著服務員說道。
“好的,您稍等,我這就去告訴他!”服務員聽完轉身去找老板去了!
不一會張狗剩便見著一個穿著白色廚師服的男子向我走了過來,看起來四十歲出頭的樣子,很斯文,微胖。看樣子這就是老板了。
張狗剩連忙起身向他招手,他走了過來跟張狗剩握了一下手。隨後示意坐下說。
“你就是剛剛打電話的那位吧?你好!我叫李斌!不知道小夥子你怎麽稱呼?”大概是看到張狗剩比較年輕,老板有些疑惑的說道。
“沒錯,你好!我叫狗剩兒!我是想開一間餐廳,正好孫師傅說你的店要轉讓,所以打了電話給你!呵呵……”張狗剩笑著回答道。
“前面也有幾撥人過來看了我的店面,因為價格壓得太低所以沒談攏!你也看到了,我的餐廳生意非常紅火!因為我的老父親上個月中風,現在還躺在醫院裏!年前我把所有資金都投到了這個餐廳裏面來了!實在沒辦法我才想著把它轉讓出去的!如果不是急需這筆錢,誰也不會把這餐廳賣掉的。這都是我的心血啊!”
老板說完無奈的嘆了口氣,張狗剩給他遞了一只煙過去,他接過去點上默默的抽起來。
原來是這個原因,難怪老板會把這個搖錢樹轉讓出去。張狗剩前面還在疑惑。現在看來老板是逼不得已才作此決定的,辛辛苦苦經營起來的店面卻不得不放棄,對他是一種沈重的打擊。
不過此人也是一個孝子!
為了老父親可以舍棄自己的事業,張狗剩心裏也不禁讓人好生佩服。
“李哥!那你打算多少錢轉讓呢?”張狗剩望向他開口問道。看了餐廳的裝潢設備都還挺新,張狗剩便在心裏打算把它盤下來。
一個服務員端來了兩杯檸檬水,張狗剩端起來喝了一口看著老板。
“小兄弟,這個餐廳我的承包期限是八年,今年才開始營業的,等於說它還有七年的經營權!店面的裝修、設備的買入和人員的工資等我一共投入了一百多萬!這樣,你真有心接手的話,我也爽快給你個數!一百萬帶技術一並轉給你如何?”老板喝了口水,抿了抿嘴唇緊張的看著張狗剩說道。
張狗剩聽完心裏暗自盤算了一下,一百萬盤下這個店絕對值。
雖然他的手上還不夠,可湊一湊應該不是什麽問題,但現在他必須做好長遠的打算,不可能把雞蛋都放在這個籃子裏。
“小兄弟,小兄弟……怎麽樣?”看著張狗剩有些走神,老板忙對他問道。
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